4月12日 アフリカンサンデースペシャル キコマンド

4月12日（日）、Uganda Coffee Shop と Kitchen SAWASAWA が、ウガンダの定番料理キコマンドを主役にした1日限定のアフリカンサンデースペシャルを開催しました。提供時間は11:30から18:30までで、チャパティと豆を合わせた食べごたえのある一皿を1,500円で楽しめる内容でした。

告知投稿とリマインド投稿では料理の説明が日英で紹介され、当日投稿では最終的な提供内容として、Rolex、Samosa、Mandazi、コーヒーも案内されています。月間スケジュールだけでは見えにくい、その日の具体的な食体験がわかる記録になっています。

Kitchen SAWASAWA で継続している日曜企画の流れの中でも、4月12日はキコマンドという別のウガンダ料理を紹介した回として意味があり、東大阪でのシリーズの蓄積として残す価値があります。