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ウガンダの遺産、日本の職人技。

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リキッドコーヒーのミルクラテ

リキッドコーヒー

リキッドコーヒーのミルクラテ

ウガンダコーヒーショップのリキッドコーヒーで作る、家庭でも小規模カフェでも使いやすいミルクドリンクです。

レシピ提供: Uganda Coffee Shop Kitchen - カフェドリンクレシピ

準備: 5m
合計: 7m
分量: 大きめ1杯
リキッドコーヒーのミルクラテ

概要

このレシピは、毎回抽出せずにカフェ風のミルクコーヒーを作りたいときに便利です。朝食、オフィス、簡易バー運用など、再現性を重視したい場面に向いています。

レシピ

材料

  • ウガンダコーヒーショップ リキッドコーヒー 120ml
  • ミルクまたはオーツミルク 120ml
  • 氷または温め用の小鍋
  • お好みでバニラシロップ 5ml

手順(ステップごと)

  1. グラスまたは小さなピッチャーにリキッドコーヒーを入れます。
  2. ミルクを注ぎ、全体の色が均一になるまで混ぜます。
  3. アイスなら氷を入れて、ホットなら沸騰させずにやさしく温めます。
  4. 必要に応じて少量のバニラシロップで味を整えて提供します。

おいしく仕上げるコツ

  • 基本は1:1で始め、カップサイズに合わせて濃さを調整してください。
  • ホット提供では沸騰させない方が香りを保ちやすいです。
  • オーツミルクはやわらかな甘みと厚みが出やすい組み合わせです。

アレンジ

  • 少量のシナモンで温かみのある香りにできます。
  • ミルク量を減らすとより濃いカフェオレ寄りになります。
リキッドコーヒーのミルクラテ

使用商品

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Uganda Coffee Shop Events Team

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合計: 10m
分量: 4杯分
リキッドコーヒーアイスコーヒーバッチ提供
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